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  nie mehr bitterer Kaffee |
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| nie mehr bitterer Kaffee |
  was es nicht alles gibt!!!So wird ihr Kaffee nie mehr bitter na ob das klappt?? Ich probiers aus! mit freundlichen Grüssen Rike  |
| 17.09.2014|10:24 | mowgli | 1 |
| Re:nie mehr bitterer Kaffee |
| Ne Prise Salz in den Filterkaffee, das ist ein uraltes Verfahren, kenne ich seit meiner Jugend. Schönen Gruss Cornelius Der Weg ist das Ziel. Kunst ist, das Schöne in den Dingen zu sehen. Liberté - Egalité - Fraternité !!!  |
| 17.09.2014|11:32 | garibaldi | 2 |
| Re:nie mehr bitterer Kaffee |
stimmt! hat meine Mutter immer behauptet.. ich hielts für ein Märchen... Grüsse von Karin meinwomo zeigt dir immer den passenden Platz |
| 17.09.2014|11:40 | womo66 | 3 |
| Re:nie mehr bitterer Kaffee |
| Und meine Mutter hat noch eine Messerspitze Kakao dazu getan. Es grüßt Monika |
| 17.09.2014|16:20 | kischi | 4 |
| Re:nie mehr bitterer Kaffee |
| Hallöchen ihr Lieben ich hab was Neues entdeckt!!! Hielt es zuerst für einen Werbegag und zwar gehts um den schwarz-weißen Kaffee von Tchibo. Da werben sie, dass man den sowohl schwarz als auch mit Milch geniessen könne und genau DAS hielt ich für einer Verarsche... aber Leute, es stimmt! Ich KANN keinen Kaffee ohne Milch trinken, aber bei dem hab ich es mal versucht und der schmeckt OHNE Milch kein Stück bitter... angeblich weil der dreimal geröstet sei. Nö, ich bin nicht mit Tchibo verwandt oder verschwägert, hihi... LEIDER sonnige Grüsse Brigitte |
| 14.07.2015|14:32 | sonnenscheinchen | 5 |
| Re:nie mehr bitterer Kaffee |
| Die Röstung ist schon entscheidend. Ein echter italienischer Espresso ist auch nicht bitter, genauso ein türkischer Mokka. Bitter ist nur der fiese deutsche Filterkaffee, weil der so schwach geröstet ist. Dass das bei Tchibo jetzt was ganz neues sein soll, ist natürlich Verar...e, letztlich ist das ein normaler Espresso. Die italienische Hausfrau hat schon immer (genau wie ich) aus Espressokaffee sowohl Espresso als auch Milchkaffee, Cappuccino etc. hergestellt, immer zur vollsten Zufriedenheit auch der Gäste. Ein Aspekt dabei ist natürlich auch die Arabica-Bohne, die von Haus aus wenig Säure und Bitterstoffe hat. Schönen Gruss Cornelius Der Weg ist das Ziel. Kunst ist, das Schöne in den Dingen zu sehen. Liberté - Egalité - Fraternité !!! |
| 14.07.2015|16:56 | garibaldi | 6 |
| Re:nie mehr bitterer Kaffee |
| Hallo Mädels und Jungs ! Über Geschmack kann man bekanntlich nicht streiten ! Aber Cornelius Vorliebe viel Milch -Latte Macciato (??), Cappuccino- teile ich nicht. Und in den Espresso kommt viel Zucker, all das verringert den bitteren Geschmack. Der bei dem "Kaffee Americano" für mich deutlich zu spüren ist. Wir nehmen außer Toilettenpapier nur Kaffee mit, weil wir nur damit wirklich klarkommen. Einen Espresso verschmähe ich auf keinen Fall, aber zu viel Milch mag ich nicht im Kaffee ! Aber jeder soll das was er mag trinken und wenn Tschibo damit ein Geschäft sieht, warum nicht. Ich werde ihn probieren . Gruß Michael |
| 15.07.2015|15:59 | michael43 | 7 |
| Re:nie mehr bitterer Kaffee |
| Hab ihn probiert, sonnenscheinchen hat Recht, ich find ihn klasse Cornelius....das hiesse ja, wenn ich espressopulver filtere, hab ich nicht - bitteren Kaffee??? Da es in italia keinen Filterkaffee gab, hab ich das mal probiert....das Ergebnis war niederschmetternd Grüsse von Karin meinwomo zeigt dir immer den passenden Platz |
| 15.07.2015|16:14 | womo66 | 8 |
| Re:nie mehr bitterer Kaffee |
| Nee, einen Espressokaffee filtern, das geht garnicht. Ist halt ein komplett anderes System. Der Espresso muss, wie der Name schon sagt, normalerweise mit Druck hergestellt werden. Allerdings erzielt man auch mit der beliebten Bodum-Kanne ganz ordentliche Ergebnisse. Ist natürlich immer auch eine Geschmackssache. Der konserative Deutschkaffeetrinker wird mit den klassischen anderen Kaffeevarianten wohl immer seine Schwierigkeiten haben, ist alles auch Gewohnheit. Die Frage ist, wie hältst Du es mit Österreich? Die dortigen Kaffeevarianten sind ja eher den italienischen vergleichbar. Übrigens, Michael: Zu viel Milch im Kaffee ist auch nicht mein Ding, morgens einen Milchkaffee schon, wobei das Mischungsverhältnis Kaffee:Milch bei mir eher 5:1 als 1:1 wie im französischen Cafe au lait ist. Latte macchiato geht für mich garnicht, meine Holdeste allerdings liebt sie. Cappuccino kann ich allerdings gelegentlich genießen, mit möglichst viel Kakaopulver drauf ...  Was ein absolutes Nogo ist, ist Schlagsahne im Kaffee. Pfui Deibel! Schönen Gruss Cornelius Der Weg ist das Ziel. Kunst ist, das Schöne in den Dingen zu sehen. Liberté - Egalité - Fraternité !!!  |
| 16.07.2015|10:30 | garibaldi | 9 |
| Re:nie mehr bitterer Kaffee |
| Habe ich jetzt auch nicht gewusst das es das gibt. Man lernt echt nie aus... |
| 07.08.2017|15:30 | uehrlich | 10 |
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