hier mal ein ganz ein schnelles Spaghettirezept, das immer und überall geht:
Spaghetti con aglio e peperoncini..... für Knobi - Liebhaber!
Zubereitungszeit: ca 10 Min. Kochzeit: ca 20 Min.
400 g Spaghetti 4 Knoblauchzehen 5 Eßl. Olivenöl 1 kleine Peperoncini (frisch oder trocken) geriebener Parmesan 1 Teel. Petersilie Salz, Pfeffer
Knoblauch fein hacken oder pressen, Persilie fein hacken, zusammen mit der ganzen Peperoncini im Öl dünsten ( Knobi nicht braun werden lassen), Peperoncini aus der Soße entfernen, abschmecken, die abgetropften Spaghetti dazugeben und kurz mitbraten. Heiß mit Parmesan bestreut servieren.