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Schlemmersandwich
2 Toastbrote in einem Gemisch aus Olivenöl und Zitrone mit viel gehacktem Knoblauch rösten.
Creme fraiche mit Salz, Pfeffer, viel Petersilie, viel Schnittlauch und viel Knoblauch verrühren.
Auf eine Toastscheibe Kopfsalatblätter geben, dann mit der Creme fraiche Mischung, Putenbrustscheiben, Tomate, Mozarella belegen, salzen.
wieder Creme fraiche drauf, wieder Salat und zum Schluss die 2. Scheibe Knoblauchtoast.
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