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  Spiegeleierkuchen |
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| Spiegeleierkuchen |
  Für den Teig benötigt man:200g Margarine oder Butter 200g Zucker 3 Eier 300g Mehl 2 Teel. Backpulver den Teig in eine eingefettete Fettpfanne geben und 15 Minuten bei 175°C (Umluft 150°C) backen. Für den Belag benötigt man: 1l Milch 2 Pck. Vanille - Puddingpulver 400g Schmant 100g Zucker aus den Zutaten einen Pudding kochen und unter diesen den Schmant rühren. Diese Masse wird auf den vorgebackenen Teig verteilt und nochmals 15 Minuten gebacken. 2 Dosen Aprikosen 0, 5 l Obstsaft 2 Pack. Tortenguss Obst gut abtropfen lassen, auf dem Kuchen verteilen, den Obstsaft mit dem Tortenguss binden und ebenfalls auf dem Kuchen verteilen.  LG, Christiane Zwillinge...man gönnt sich ja sonst nichts!!!  |
| 21.02.2011|09:48 | profila | 1 |
| Re:Spiegeleierkuchen |
 leeeckeeer!!!!Grüsse von Karin meinwomo zeigt dir immer den passenden Platz  |
| 21.02.2011|09:57 | womo66 | 2 |
| Re:Spiegeleierkuchen |
Hört sich supergut an und ist auch einfach zuzubereiten  . Mit anderen Früchten sind sicher noch viele Variationen möglich.LG Rita |
| 21.02.2011|10:30 | santorinkatze | 3 |
| Re:Spiegeleierkuchen |
| Ich habe ihn bisher nur mit Aprikosen gemacht, denke aber auch, dass man genauso gut Pfirsiche, Mandarinen usw. nehmen kann. LG, Christiane Zwillinge...man gönnt sich ja sonst nichts!!! |
| 21.02.2011|14:47 | profila | 4 |
| Re:Spiegeleierkuchen |
Der ist bestimmt klasse, wird auf jeden Fall beim nächsten Backen ausprobiert.Glaube, dass er mit Aprikosen genau richtig ist, weil sie etwas saurer sind. LG Tinie seit 16 Jahren mit Hund unterwegs |
| 21.02.2011|15:59 | tinie | 5 |
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