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was kocht ihr an Weihnachten ?
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was kocht ihr an Weihnachten ?
Alle Jahre wieder das Thema: was gibts zu essen??

Wer kocht traditionell und wenn ja, WAS ist Tradition in EURER Gegend??

wer kocht modern und immer wieder anders? wer kocht gar nix??

erzählt doch mal! bin gespannt!
Grüsse von Karin
meinwomo zeigt dir immer den passenden Platz
+
15.12.2011|12:48 | womo66 | 1
Re:was kocht ihr an Weihnachten ?
Hallo liebe Karin !
Unser Speiseplan für das Fest, hat eine "Tradition". Am heiligen Abend gibt es immer, schon, seit meiner Kindheit, Kartoffelsalat mit Würstchen. Das hat einen einfachen Grund wir gingen und gehen meist in die Kirche früher gab es dann Geschenke (vorbei, vorbei) und Mutter, später ich hatten dann keine Lust in der Küche zu stehen. Die klassische Gans gibt es irgendwann zwischen dem 24. und 30.12. das kommt darauf an wann unsere Freunde Zeit haben/ nicht arbeiten müssen. Denn für meine Frau und mich ist so ein Tier denn doch zu groß. Ansonsten wird gekocht worauf wir Appetit haben.
Wir waren auch viel, in den letzten Jahren, im Schnee oder auch Matsch und im WOMO wurde natürlich außer dem Kartoffelsalat einfacher gekocht.
Auch wenn es ketzerisch klingt. Die Westfalen haben eine recht simple Küche. Von Spezialitäten ist mir wirklich wenig bekannt und ob diese Weihnachten gereicht werden ? Auch erstaunt mich immer wieder wie wenig wirklich gekocht wird. Kaum einer meiner Bekannten macht den Rotkohl z.B. selber. Aber zum Essen kommen sie eigentlich gerne.
Gruß Michael -+
15.12.2011|13:15 | michael43 | 2
Re:was kocht ihr an Weihnachten ?
Hallo ihr Lieben,

bei uns gibts am Heiligabend Raclette, am 1. Feiertag Schweinebraten mit Rotkohl und Klössen und am 2. lass ich mich bei Schwiegermuttern überraschen.
Ist eigentlich jedes Jahr ähnlich und jedes Jahr ärgere ich mich hinterher über die unnützen Kilos, weil die Plätzchen, Stollen, Deserts, etc ja noch obendrauf kommen, aber was will man machen....


mit freundlichen Grüssen
Rike
-+
15.12.2011|14:30 | mowgli | 3
Re:was kocht ihr an Weihnachten ?
Hallo Karin und alle anderen,

diesmal mach ich Rehbraten und den Rotkohl, (Rotkohl muss ich jedes Jahr machen)
die Schwiegermutter macht die Klöße und den Nachtisch. Meine Tochter stellt die Räumlichkeiten!
Tradition war bei uns mal Kartaffelsalat und Würstchen, auf Wunsch einer einzelnen Dame wird jetzt groß aufgefahren, macht aber nix.
am 1. Feiertag gehen wir mit Freunden essen und anschliessend fahren wir Richtung Den Haag zum Campingplatz.

Beste Grüsse
Birgit
und ihr Fahrer Rainer

-+
15.12.2011|18:04 | diefrauvomhasen | 4
Re:was kocht ihr an Weihnachten ?
Hallo,
keine Frage....Kartoffelsalat und Würstchen .


Gruß
eisbaerchen SMILY:par-} Helmut
Die Ewigkeit dauert lange, besonders gegen Ende.
-+
15.12.2011|19:24 | eisbaerchen | 5
Re:was kocht ihr an Weihnachten ?
Hallo,
auch bei uns erstmals zum Heiligen Abend Kartoffelsalat " an "
Würstchen. Dann aber am 1. Weihnachtstag die riesige komplette
Bauerngans auf die festliche Tafel. Dazu Serviettenknödel mit
einer edlen Souce und Rotkohl. Das Dessert bleibt noch
Gudrun`s Geheimnis. Zum opulenten Mahl wird aus einer alten Karaffe
ein edler Rotwein aus Südfrankreich ( Gruissan ) gereicht. Und zu guter Letzt nippen
wir noch an einem Schnäpschen.
Stimmungsvolle Weihnachtslieder hören wir im Hintergrund, und am Weih-
nachtsbaum brennen alle Lichter.
Merry Christmas, merry Christmas, hear the music, see the lights,
Frohe Weihnacht, Frohe Weihnacht, Merry Christmas allerseits.




-+
15.12.2011|22:16 | pablo | 6
Re:was kocht ihr an Weihnachten ?
Bei uns gibt es am Heiligabend Sauerbraten mit Klößen, Rotkohl, Apfelmus und Preisselbeeren. Dazu einen schönen Rotwein.
An den beiden darauffolgenden Tagen wird es wohl spanische Küche geben, da wir am 25. schon am frühen Morgen nach La Palma fliegen.

LG,
Christiane
Zwillinge...man gönnt sich ja sonst nichts!!!
-+
16.12.2011|08:43 | profila | 7
Re:was kocht ihr an Weihnachten ?
Hallo,

im Westfalenland ist das wohl so üblich.
warmer Kartoffelsalat mit Würstchen.
Bei uns nimmt man aber nicht irgendein Würstchen. Es müssen dicke Sauerländer sein.


Gruss Uwe
OCEANLINE, unterwegs mit Frau und ehemals auch mit Hund im WoMoWeinsberg Carahome ...
denn die Welt ist zu schön um darüber zu fliegen
-+
16.12.2011|16:22 | oceanline | 8
Re:was kocht ihr an Weihnachten ?
Hallo, wir müssen unseren Speiseplan jetzt nochmal überdenken. Eigentlich wollten wir an Weihnachten mit dem Womo unterwegs sein. Mussten wir jetzt aber auf die erste Januarwoche verschieben, weil der Kater sich verletzt hat.
Dafür haben wir jetzt Zeitund Platz zum Kochen. Mal schauen, was uns einfällt.

Viele Grüsse
Corinna
-+
16.12.2011|17:02 | campingkatze | 9
Re:was kocht ihr an Weihnachten ?
Bei uns gibts an Heilig-Abend auch Kartoffelsalat und Würstchen «Gref-Völsings» und ein Paar Fleischwürstchen. Was es dann an den Feiertagen noch gibt ist noch nicht entschieden. Kann von Nudeln bis zum Braten alles sein
Mal sehen was der Familie so einfällt.
Liebe Grüße
Doris
Wir fahren nie allein!!!
-+
16.12.2011|18:13 | dixxii | 10
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