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  Unbekannte Viecher |
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| Unbekannte Viecher |
  Hallo ihr Genießer, letztens auf dem Markt in El Puerto de Santa Maria wurden in einem Behältnis befindliche Kleintiere zum Kauf angeboten. BILD 1 existiert nicht Die Viecher schienen noch zu leben, vielleicht waren es auch nur die Nerven, denn sie hüpften hin und her. Wenn ich das richtig verstanden habe, so werden diese Dinger gegrillt und gegessen, andererseits kann ich es mir auch wieder nicht vorstellen. Wer kann mich informieren? Es grüßt Wolf Leben und leben lassen! 
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| 21.11.2013|17:10 | brawo | 1 |
| Unbekannte Viecher |
| Sieht aus wie Krill ? Grüsse von Karin meinwomo zeigt dir immer den passenden Platz  |
| 21.11.2013|17:48 | womo66 | 2 |
| Re:Unbekannte Viecher |
| Sieht aus wie Krill ? Könnte passen, nur steht mir diese Erklärung bei Wikipedia im Wege: Als generelles Problem beim Fang und der Verwertung des Krills stellt sich dar, dass die im Magen des Tieres enthaltene Magensäure sehr aggressiv ist und den Körper des Tieres nach dem Tod innerhalb von 10 Minuten zersetzt. Deshalb muss der Kleinkrebs schnellstmöglich ausgenommen und schockgefrostet werden Die auf dem Markt verkauften Viecher kamen in eine kleine Plastiktüte, in die der Verkäufer Luftlöcher machte. Die Überlegung wäre natürlich nun, ob die Viecher ohne Wasser längere Zeit überleben können? Wenn ja, dann könnten sie zu Hause schnell in die Pfanne, denn für einen normalen Grill sind sie zu klein, würden durchfallen. Und wie soll man denn die kleinen Dinger ausnehmen, dürfte recht schwierig sein. Es grüßt Wolf Leben und leben lassen! |
| 21.11.2013|18:41 | brawo | 3 |
| Re:Unbekannte Viecher |
Ich bin mir ganz sicher, daß es sich bei diesen halbdurchsichtigen, wie Pfeilspitzen aussehenden Viechern, um junge Salzwasserkrokodile handelt.  |
| 21.11.2013|19:25 | pablo1 | 4 |
| Re:Unbekannte Viecher |
| Die auf dem Markt verkauften Viecher kamen in eine kleine Plastiktüte, in die der Verkäufer Luftlöcher machte. Die Überlegung wäre natürlich nun, ob die Viecher ohne Wasser längere Zeit überleben können? Wenn ja, dann könnten sie zu Hause schnell in die Pfanne, denn für einen normalen Grill sind sie zu klein, würden durchfallen. Und wie soll man denn die kleinen Dinger ausnehmen, dürfte recht schwierig sein. Gar nicht. Ich nehme an, die werden wie die kleinen Fischchen gemacht, die komplett in Mehl gewälzt und dann frittiert werden, mit Kopf und Innereien dann auch komplett gegessen werden. Grüsse von Karin meinwomo zeigt dir immer den passenden Platz |
| 21.11.2013|20:15 | womo66 | 5 |
| Re:Unbekannte Viecher |
| Hallo Wolf, für mich sehen die Tierchen nach Süsswassergarnelen aus der großen Familie der Atyidaen aus. Zur Zubereitung würde ich sagen, die werden genau wie Krabben gekocht und dann enthäutet, also gepuhlt und dann entweder so, oder angemacht im Salat gegessen. Probieren geht über Fragen.  Grüsse Rainer Grüße vom Hessen RAINER In einem Land, in dem die Sonne tief steht, werfen selbst Zwerge einen langen Schatten |
| 21.11.2013|20:36 | havoered | 6 |
| Re:Unbekannte Viecher |
| Hallo, Ich habe mal meine Frau gefragt. Die sagt, das sind Garnelen. Entweder kurz in Salzwasser.kochen - genau wie Nordseekrabben - oder in Pfannkuchenteig eintauchen und fritieren. Gruss Uwe OCEANLINE, unterwegs mit Frau und ehemals auch mit Hund im WoMoWeinsberg Carahome ... denn die Welt ist zu schön um darüber zu fliegen |
| 21.11.2013|20:56 | oceanline | 7 |
| Re:Unbekannte Viecher |
| Für mich sind es auch kleine Garnelen. Sind auch nicht auf jedem Markt zu finden. Sie werden „mit Haut und Haar“ gegessen. Kurz in heißem Wasser gebrüht, mit Küchenpapier gut abtrocknen und dann in einer Pfanne mit ca. 2 cm Olivenoel ganz kurz ausbacken. Sind butterzart und zergehen fast auf der Zunge. Wird als kleiner Snack oder als Beilage gereicht.  Gruß Rainer ............................................................ Grüße, Rainer alles hat ein Ende – nur die Wurst hat zwei... |
| 21.11.2013|21:23 | db208 | 8 |
| Re:Unbekannte Viecher |
Rainer , Uwe und zum Schluss noch einmal Rainer  haben es meiner Meinung getroffen, aber aufgrund dieses Artikels bin ich nun der Meinung, dass die hier auf dem Markt verkauften kleinen Garnelen für Aquarien gedacht sind, zumindest die Garnelen, bei deren Kauf ich zuschauen konnte. Es waren zu wenig, als dass sie zum Verzehr für eine Familie gereicht hätten.Es grüßt Wolf Leben und leben lassen! |
| 21.11.2013|21:31 | brawo | 9 |
| Re:Unbekannte Viecher |
Bin ich zu spät gekommen ... ich hätte auch sofort auf irgend eine Art Kleinkrebse getippt. Egal, danke jedenfalls an Wolf für den Link. Ist ja hochinteressant, was es da für eine Artenvielfalt gibt. Man müsste die Viecher ja glatt mal probieren, da könnte man sich im heimischen Aquarium seinen Vorrat an proteinreicher Nahrung immer nachzüchten ... Schönen Gruss Cornelius Der Weg ist das Ziel. Kunst ist, das Schöne in den Dingen zu sehen. Liberté - Egalité - Fraternité !!! |
| 21.11.2013|21:41 | garibaldi | 10 |
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