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  FORUM 314868 | ||||||||||
| Essen und Trinken | ||||||||||
| 2008-05-30 | hwemmert | ||||||||||
| WOMO-gerechtes Rezept: Broccoli | ||||||||||
| Zutaten (für 2 Portionen) - 250 g Broccoli - 75 g gekochten Schinken - 100 g Sahne - 1/8 l Brühe - Salz - Pfeffer - Parmesan Zubereitung Broccoli waschen und in kleine Röschen teilen. Gekochten Schinken in Streifen schneiden. Alles zusammen in einen Topf geben und kochen, bis Broccoli weich genug ist (bei kleinen Röschen ca. 5 Minuten). Abschmecken und evtl. noch etwas anbinden. Dazu Nudeln (z. B. grüne Nudeln) (WOMO-gerechtes Rezept: Zutaten sind nahezu immer und überall erhältlich, es werden gleichzeitig nur zwei Herdflammen benötigt, kein großer Arbeitsbereich, nur wenig Utensilien (Töpfe, Pfannen, Schüsseln), keine elektrischen Geräte, kein Backofen) | ||||||||||
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