Europas umfangreichstes Wohnmobil-Portal
Über 15 Jahre Erfahrung und Qualität
von Wohnmobilfahrern für Wohnmobilfahrer
Über 15 Jahre Erfahrung und Qualität
von Wohnmobilfahrern für Wohnmobilfahrer
  FORUM 324790 | ||||||||||
| Essen und Trinken | ||||||||||
| 2011-01-18 | campingkatze | ||||||||||
| Schnelles Reisfleisch | ||||||||||
| Für 2 Personen: 250-300g Schweinegschnetzelte soder Hühnerbrust in Streifen geschnitten frische Paprika oder Pilze... 1 kleine Zwiebel 1 Tasse Reis Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chilipulver Die Zwiebel fein würfeln. Das Gemüse in Streifen oder kleine Stücke schneiden. Zwiebel in einer Pfanne andünsten, das Fleisch dazugeben und anbraten, mit Pfeffer, Paprika, Chili und etwas Salz (Vorsicht wegen der Brühe) würzen. Dann den Reis auch in die Pfanne schütten und kurz mitbraten. Mit etwa 2Tassen Gemüsebrühe ablöschen, Hitze zurückdrehen, Deckel drauf und ca. 10-15 min köcheln, bis der Reis weich ist. Dazwischen nach Bedarf etwas Brühe nachgießen. Guten Appetit!  | ||||||||||
| ||||||||||
