BÄRENFANG LIKÖR 1 L Wodka 350 g Honig, flüssig (evtl. kurz erwärmen) 8 Nelken gehackt 1 Vanilleschote Den Honig in einem dünnen Strahl in den Wodka gießen, dabei mit dem Schneebesen kräftig rühren. In eine dunkle Flasche füllen. Die Nelken und Vanilleschote in die Flasche geben. Das ganze bei Zimmertemperatur ca 1 Wo ziehen lassen, zwischendurch kräftig schütteln. Alternative: 1 Zimtstange und etwas Zitronenschale in den Alkohol geben.