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| Essen und Trinken | ||||||||||
| 2009-04-19 | flieger44 | ||||||||||
| "Nackte Mäuse" | ||||||||||
| Nackte Mäuse“ Hackröllchen mit Schinken in Tomaten - Sahne - Soße Zutaten für 3 Portionen: 400 g Hackfleisch, gemischtes 6 Scheiben Schinken, gekochter 1 Dose Tomate(n) (Pizzatomaten) 1 Becher Sahne 1 Becher Schmand etwas Salz und Pfeffer Gewürzmischung (Vegeta) etwas Tomatenmark Das Hackfleisch gut würzen. Anschließend in die 6 Schinkenscheiben einrollen und diese in einen Topf legen (falls noch Hackfleisch übrig ist, kleine Kugeln formen und mit in den Topf geben). Pizzatomaten, Sahne, Schmand und Gewürze verrühren. Über die Hackröllchen geben und aufkochen lassen. Danach bei geringer Wärme ca. 30 Min. köcheln lassen. Zum Binden etwas Tomatenmark einrühren. Dazu passen sehr gut Nudeln. keine url hier erlaubt | ||||||||||
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