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  FORUM 314858 | ||||||||||
| Essen und Trinken | ||||||||||
| 2008-05-25 | womotante | ||||||||||
| Mallorcinisches Feigenhühnchen | ||||||||||
| mallorcinisches Feigenhühnchen Hühnerbrust würzen und mit Speck umwickeln. in eine Auflaufform legen und 2-3 halbierte Feigen mit der Schnittfläche nach oben dazugeben. mit einer Marinade aus: Weisswein Balsamicoessig etwas Olivenöl und Gewürzen nach Gusto angiessen und ca 20-30 min im Ofen überbacken Dazu frisches Baguette und einen schönen mallorcinischen Vino aus der Gegend von Binisalem. | ||||||||||
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