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FORUM 314908

2008-11-27 | womo66

Adventskuchen OHNE Eier

Adventskuchen

Zutaten:

300g Mehl
1/2 Tl Backpulver
2-3 Tl Lebkuchengewürz (9-10g)
300g Zucker
180g zerlassene abgekühlte Butter
150g gemahlene Haselnüsse
2 cl Rum
250ml kalter Kaffee

Zubereitung:

Aus den o.G. Zutaten in ca. 3 Min. einen Teig zubereiten.
Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
bei 200`C im nicht vorgeheizten Ofen ca. 45 Min. backen.

Tipp:
Schokoglasur darüber geben.

Ein Rezept für Leute mit Cholesterinproblemen, da ohne Eier!
Grüsse von Karin
... meinwomo weiss immer wo´s langgeht ,-)

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