Das Hackfleisch hatte ich glatt überlesen. So ein Schwachsinn ... man muss sich das mal bildlich vorstellen, wie man Hackfleisch an einem senkrechten Grillspieß befestigt ... vielleicht ein bisschen Pattex beimischen???
Es ist garnicht schwierig Hackfleisch auf einen Spieß festzumachen. Da wird nur etwas Bindemittel untergemischt und es wird gekühlt schnittfest.
Gruß Hans
Aber an einem senkrechten Grillspieß? Das bröselt doch dann beim Grillen wieder runter, oder nicht? Spätestens beim Schneiden gäbe das doch nur noch Brei. Aber egal, ist sowieso Quatsch, Döner aus Hackfleisch ... tststs
Schönen Gruss Cornelius
Der Weg ist das Ziel. Kunst ist, das Schöne in den Dingen zu sehen. Liberté - Egalité - Fraternité !!!