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FORUM 334653

2013-03-10 | kischi

Zuccini mit Spaghetti

Man benötigt:
2 mittelgroße Zuccini - mit Schale in Würfel schneiden
1 Zwiebel
2 Knobi-Zehen
1 Packung Frischkäse
1/2 Schlagsahne
1 EL Gemüsebrühe
1/2 Packung Spaghetti
Die kleingeschnittene Zwiebel zusammen mit dem Knoblauch in Olivenoel andünsten.
Die Zuccini dazu geben, leicht anbräunen, den EL Gemüsebrühe mit einem Schuß Wasser dazu geben, mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Kräuter-Frischkäse mit der Sahne einrühren und vielleicht 5 Minuten köcheln lassen.
Mit den gekochten Spaghettis anrichten.
Dieses Gericht ist schnell zubereitet.
Mit Spaghetti anrichten.

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