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Adventskuchen OHNE Eier
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Adventskuchen OHNE Eier
Adventskuchen

Zutaten:

300g Mehl
1/2 Tl Backpulver
2-3 Tl Lebkuchengewürz (9-10g)
300g Zucker
180g zerlassene abgekühlte Butter
150g gemahlene Haselnüsse
2 cl Rum
250ml kalter Kaffee



Zubereitung:

Aus den o.G. Zutaten in ca. 3 Min. einen Teig zubereiten.
Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
bei 200`C im nicht vorgeheizten Ofen ca. 45 Min. backen.

Tipp:
Schokoglasur darüber geben.

Ein Rezept für Leute mit Cholesterinproblemen, da ohne Eier!
Grüsse von Karin
... meinwomo weiss immer wo´s langgeht , -)+
27.11.2008|: | womo66 | 1
Re:Adventskuchen OHNE Eier
Hallo Karin,

ich habe den Kuchen nachgebacken... der ist ja der HAMMER!!! genauso, wie wir ihn lieben....ist ein wenig feucht und bleibt daher super frisch... und der Geschmack.. klasse.

vor allem mein Mann lässt dir danken.... er HAT nämlich ein Cholesterolproblem und dieser Kuchen schmeckt, als wären mindestens 5 Eier drin....

ausserdem passt er geschmacklich ganz hervorragend auf den Weihnachtsteller...


à la votre...
Marianne

Liberté, Egalité, Pfefferminztee -
21.12.2008|: | marianne | 2
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