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Rohrendorf, Informazioni e immagini
Il club, fondato nel 1996, si è prefissato l´obiettivo di preservare la gastronomia tipica della Bassa Austria.. Le oltre 270 locande della cultura della Bassa Austria devono rispettare rigide regole per il benessere dell´ospite e per la cura della nota ospitalità austriaca e sono contrassegnate dallo scudo verde del Niederösterreichischen Wirtshauskultur .. <9> <9> Soprattutto nel Waldviertel, ci sono molte locande affiliate, che si sono prefissate il compito di offrire cibo regionale, con ingredienti provenienti dalle fattorie della zona, a prezzi ragionevoli.. <9> <9> Specialità Waldviertel: <9> * Waldviertler Erdäpfel.. Qui ci sono in particolare gli gnocchi Waldviertel e l´Erdäpfelsuppe per menzionare <9> * Carpa Waldviertler in diverse varianti <9> * Papavero Waldviertler - elaborato dolce o piccante - a seconda delle preferenze