Hallo zusammen, da ich ja Koch bin, und meine Frau meist an heilig-Abend bis Mittags noch arbeiten muß, übernehme ich an diesem Tag immer das Kochen. In diesem Jahr gibts:
Krautpuffer mit Lachs
Entenbrust in Orangen-Pfeffersoße selbstgemachte Tagliatelle, Feldsalat
Lebkuchen-Crepes mit frischen Feigen
Zum Dessert kommt noch mein Schwager mit Frau, für ihn gibts noch sein Lieblingsdessert :Weincrem. Wenn jetzt jemand denkt, wieso kriegen die nur Dessert, alldieweil die noch die Schwiegereltern, Sohn und Ehefrau zuhause haben, und alle können sich nicht bei uns durchfressen, so Dick haben wirs ja auch nicht Die Weincrem macht aber Margit.Beide Frauen beseitigen dann das Chaos das ich in der Küche hinterlassen habe. Anschliesend trifft man sich im Dorf zum Glühwein trinken, das ist seit Jahren Tradition. Wenn dann alle besoffen sind gehts nach Hause.Die einen machen dann das, die anderen was anderes So Aufwendig wird an Weihnachten aber nur einmal gekocht, ansonsten lädt man sich irgendwo ein, oder beauftragt den Pizza-Service.
in diesem Sinne:Frohes Fest
Hermann
18.12.2009|12:58 | kirchwald | 14
Re:Was kommt auf den Tisch
ok, der Hauptgang is gebongt. wann isser fertig ?? *sabber* Grüsse von Karin meinwomo zeigt dir immer den passenden Platz
18.12.2009|17:00 | womo66 | 15
Re:Was kommt auf den Tisch
Grüss Gott
da meine bessere Hälfte mit den Händen etwas gehandicapt ist und ich so gut koche wie eine Kuh Tango tanzt, gibts bei uns am heiligen Abend kleine Schmankerln aus dem Deliladen. Am 1. Feiertag macht sie einen Schweinsbraten, der gart von alleine und die (schon aushäusigen) Kinder bringen die Semmelnknödln und den Salat mit. Eis kommt aus der Tiefkühltruhe, mein Rumtopf drüber aus dem Keller.
knitterfreie Fahrt wünscht Hans Peter Es gibt viel zu tun, rennen wir weg !
20.12.2009|09:51 | schneefuchs | 16
Re:Was kommt auf den Tisch
Heililg Abend machen wir Fondue .... Fleisch, Fisch und Gemüse 1. Feiertag gibt es Raclette ... bei Westfalia gibt es ein Min-Womo-Raclatte für 9, 99 € mit insgesamt zwei Pfännchen 2. Feuertag gibt es Rehkeule ... Anmerkung: Wir wohnen im Wohnwagen. Herzliche Grüße Norbert ´Der Fortschrittsgedanke der Zivilisation hat sich als ein Übermut des Menschen entschleiert.´ (Karl Jaspers)