eine Macciata ist die älteste italienische kaffeemaschine, diese hatte schon meine mutter.
sie besteht aus drei teilen: der unterteil fürs wasser, dann das sieb für den gemahlenen kaffee und dem oberteil, welches daraugeschraubt wird.
man stellt sie auf die gasflamme, oder elektroplatte, wartet bis das wasser hochkocht, dieses drückt sich durch das sieb und im oberen teil befindet sich dann der kaffee.
eigentlich watscheneinfach!
lg eva
11.04.2013|18:17 | eva | 44
Re:Kaffeemaschine unterwegs
Diese Art Kaffee zu kochen ist sicher vielen bekannt, nur der Name war unbekannt. Oder war ein Rechtschreibfehler im Spiel? Vielleicht "Macchiata" (mit h), weil man damit Latte macchiato machen kann? Oder nur "mocca" wie es viele Italiener nennen? Weitere Infos hier . Tschüss, Gerd
11.04.2013|22:55 | gg-wanderer | 45
Re:Kaffeemaschine unterwegs
Es hat sich wirklich ein "fehlerteufel"eingeschlichen, sorry!