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Mallorcinisches Feigenhühnchen
Beschreibung aller Symbole:
Mallorcinisches Feigenhühnchen
mallorcinisches Feigenhühnchen

Hühnerbrust würzen und mit Speck umwickeln.
in eine Auflaufform legen und 2-3 halbierte Feigen mit der Schnittfläche nach oben dazugeben.

mit einer Marinade aus:

Weisswein
Balsamicoessig
etwas Olivenöl und
Gewürzen nach Gusto

angiessen und ca 20-30 min im Ofen überbacken
Dazu frisches Baguette und einen schönen mallorcinischen Vino aus der Gegend von Binisalem.
25.05.2008|: | womotante | 1
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