Kirschstreusel, prima zum Einfrieren und Mitnehmen im Womo
Man(n, Frau) nehme:
Für den Belag:
2Gläser Schattenmorellen, 2P Puddingpulver Vanille, 4Eßl Zucker oder mehr nach Geschmack(Puddingp. mit ca 6Eßl Saft von Kirschen anrühren, Kirschen aufkochen und damit binden, etwas abkühlen lassen)
Für den Teig:
300gr Weizenmehl, 200gr Magerquark, 1Ei(das Ei kann weggelassen werden, dann 2 bis 3 Eßl Milch mehr nehmen), 6Eßl Milch, 6Eßl Öl, 1P Backpulver, 1Prise Salz, 100gr Zucker, 1Vanillezucker(alle Zutaten zu einem Teig vermengen)
Den Teig auf einem tiefen Backblech ausrollen, die abgekühlte Kirschmasse darauf verteilen, obenauf die Steusel geben und ca 35 bis 45 Min bei 180° backen, portionieren, noch lauwarm einfrieren und im Womo mit Sahne, notfalls Spühsahne geniessen. Schmeckt wie frisch gebacken.
Gutes Gelingen wünscht euch tinie
15.03.2009|: | tinie | 1
Re:Kirschstreusel, prima zum Einfrieren und Mitnehmen im Womo
*schlabber* ... klingt das LECKER.... leider leider müsste ich dann für mich vorher die kalorien rausschmeissen, für fritz das cholesterin....
aber guuut klingts trotzdem
Grüsse von Karin meinwomo zeigt dir immer den passenden Platz
16.03.2009|: | womo66 | 2
Re:Kirschstreusel, prima zum Einfrieren und Mitnehmen im Womo
Hallo, wir haben das ausprobiert, schmeckt super lecker gut und kommt absolut "frisch" nach dem Auftauen daher. Vielen Dank für das tolle Rezept Gruß Gabriele
25.09.2009|: | luemmel1 | 3
Re:Kirschstreusel, prima zum Einfrieren und Mitnehmen im Womo
Liest sich ja wunderbar. Da läuft einem schon das Wasser im Munde zusammen. Muß ich bei Gelegenheit mal ausprobieren.
LG, Christiane Zwillinge...man gönnt sich ja sonst nichts!!!
25.09.2009|: | profila | 4
Re:Kirschstreusel, prima zum Einfrieren und Mitnehmen im Womo
Freut mich sehr, dass der Kuchen Euch so gut schmeckt, dann hat sich doch die Mühe des Tippens schon gelohnt. LG Tinie