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FORUM 325744

2011-04-01 | fernando

Re:Eröffnung der Grillsaison ?

Guten Morgen,

oute mich hier auch mal als Weniggriller. Wenn überhaupt, dann nur
mit dem Kohlegrill. Aber selten. Der Aufwand ist mir einfach zu
groß. habe aber immer einen Grill und Holzkohle an Bord. Am Meer
grillen wir meistens Fisch, in heimatlichen Gefilden,(könnten auch
die Hunsrücker mit ihrem ewigen Schwenker mal probieren), ist in
Scheiben geschnittener Saumagen ein beliebtes Grillgut.

Nix gegen Schwenkbraten, aber im Saarland ist soviel geschwenkt
worden, kann ihn einfach nicht mehr sehen.

Bei größeren Festlichkeiten kommt auch schon mal ein Spanferkelchen
oder große Grillschinken in Frage. Beides ausgesprochen lecker.

Und als bekennender Weintrinker muß ich gestehen, zum Grillen paßt
am besten ein Bier, zum Essen gehts nicht ohne Roten.

Wie Bernd es ausdrücken würde, gerne mehr als ein Gläschen

Da wir aber an diesem Wochenende zum Skifahren nach Samnaun aufbrechen,
kommt unsere Eröffnung später

Grüße aus Frankreich

Ferdi

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