Hallo Jungs und Mädchen ! Da ich nicht nur das Kochen, in unserer Zweier Beziehnung seit über 40 Jahren, übernommen habe. Schau ich beim Einkaufen auch gern in die Einkaufswagen meiner Mitmenschen. Und was ich da so sehe erschreckt mich meist. Fertig- und Halbfertig -Gerichte sind meißt im Korb. Und so sehen denn auch die Angebote in den Regalen aus. Ich wundere mich immer, wieso trotzdem die Lebenserwartung steigt. In unserem Bekanntenkreis, überwiegend noch im Beruf, wird kaum wirklich von Grund auf gekocht. Eine Gans oder Ente z.B. auf den Tisch zu bringen ist zu umständlich und wie soll ich die blos machen ? "der Tenor". Hier wird im Sommer gegrillt und das Fleisch und die Würstchen kommen dann vom Diskounter! Ich verstehe auch nicht, dass Kochsendungen so beliebt sind und zu Hause und in vielen Gaststätten die Größe des Fleischstückes das wichtigste am Essen sind ! Vielleicht weiß ja hier jemand warum das so ist ! Gruß Michael
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