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FORUM 340456

2013-12-16 | herrjeh99

Re:Frankreich kreuz und quer - Oktober 2013

Weinprobe im Burgund
Veröffentlicht am 30. September 2013 von herrjeh99

30. September 2013 – Höchsttemperatur 23°C, bewölkt, mild – 28 km (91263)

In Marsannay la Cote besuchten wir noch die örtliche Touristinfo und fuhren dann weiter Richtung Süden. Schon nach wenigen Kilometern erreichten wir Gevrey-Chambertin, einen der bekannteren Weinorte im Burgund. Der kleine Ort erfreute uns zunächst auch wieder mit einem gut zugänglichen und kostenfreien Parkplatz. Im Ort herrschte Ruhe, die Touristensaison scheint vorbei zu sein. Auf und in den nun allgegenwärtigen Weinbergen wurde überall bereits mit der Weinlese begonnen. Wein wächst hier überwiegend in flachen Lagen, die Weinberge wirken extrem “kultiviert”, fast ordentlich. Die Abstände der Weinstöcke sind oft recht gering, auch wird hier im Gegensatz zu anderen Gebieten wohl weniger entlaubt.

Zu einer Weinprobe am späten Vormittag suchten wir uns dann eine Domaine mit Laden im Ort. Zunächst schickte man uns in den Keller, hier lagen in langen Kellergewölben neben den diversen noch unetikettierten Weinen verschiedenster Jahrgänge auch etliche Weinbauutensilien aus vergangenen Zeiten. Das Ganze ist zunächst eine Art großer Verkostungsraum mit uraltem Mobiliar und geht dann in eine Art unfertiges Museum über.

Wieder oben bekamen wir eine Weinprobe vom Allerfeinsten. Aus jeweils frisch aufgezogenen Flaschen verkosten wir zunächst den “normalen” Burgunder und danach Weine aus diversen Lagen. Nach den ersten vier im Grunde “einfacheren” Pinots (wobei sich einfacher hier als Begriff, auch im Verhältnis zum Preis eher verbietet) kamen wir dann noch in den Genuss, die drei Premier Gran Crus zu verkosten. Zum Schluss wechselten zwei Flaschen und ein 50 Euro Schein die Besitzer, und wir fühlen uns schon vorm Mittag ein wenig angeheitert.

Nach dem Mittag besuchten wir das Château Clos de Vougeot. Hier wachsen einige der teuersten Weine der Côte d’Or. Auf den Wegen rund um das alte Steingemäuer scheint alles im Wein zu “versinken”.

Zum ersten Mal nutzten wir an diesem Tag den “France Passion”, das Verzeichnis mit Adressen von Weinbauern und anderen, die Wohnmobile auf ihrem Grund für bis zu 24 Stunden beherbergen. Wir fuhren die Hügel des Burgund hinauf nach Marey Les Fussey und bekamen auf der Domaine Simon ein schönes ruhiges Fleckchen für den Nachmittag und die Nacht.

Tag mit einigen kleinen “Unglücken” – erst fielen nach einander unsere beiden Weingläser dem Aufräumen vom Vortag zum Opfer, danach holte sich Chris am völlig neu installiertem Hub-Bett im Wohnmobil eine Beule am Kopf und am Abend gab es drei verbrühte Finger vom Nudelkochwasser – damit sind dann auch gleich alle Unglücksfälle für den ganzen Urlaub “abgearbeitet”.

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Es gibt 2 Regeln für Erfolg: 1) Erzähle niemals alles, was du weis!st. -- R.H.Lincoln

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