einfach mal probieren. Meine Mutter hat in der schlechten Zeit, ich glaube, es war 1946, Tomatenmarmelade selbst gemacht und ich wollte, als ich erfuhr woraus sie war partout nichts probieren. Tomaten mit Salz, ja-aber als Marmelade? Schließlich hab ich mich doch überwunden - der Hunger treibt Bratwürste rein - sagt man bei uns - und was soll ich sagen, ich konnte nicht genug davon bekommen - nur Mutter wollte nicht mehr. Also keine Scheu und lasst es Euch gut schmecken.