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  FORUM 340861 | ||||||||||
| Essen und Trinken | ||||||||||
| 2015-06-07 | diefrauvomhasen | ||||||||||
| Re:Tomatenmarmelade | ||||||||||
| 500 g reife Tomaten 500 g Pfirsiche 2 P. Gelierzucker Tomaten und Pfirsiche waschen, kleinschneiden, in Topf geben und zusammen mit dem Gelierzucker kochen bis alles weich ist. Dann mit dem Pürierstab pürieren, nochmal 2 Minuten durchkochen und heiss in Gläser füllen und gleich verschließen plus 1l WEisswein und 200 ml Limettensaft am nächsten Tab beim Frühstück: Frage an Herrn Hase: Wie schmeckt die Marmelade und was schmeckst du? Antwort: ein leichter Erdbeergeschmack???? soviel dazu, leider habe ich wohl zu unreife Früchte genommen!! Den Wein schmeckt man hier auch überhaupt nicht raus. Beste Grüsse Birgit und ihr Fahrer Rainer | ||||||||||
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