Europas umfangreichstes Wohnmobil-Portal
Über 15 Jahre Erfahrung und Qualität
von Wohnmobilfahrern für Wohnmobilfahrer
Über 15 Jahre Erfahrung und Qualität
von Wohnmobilfahrern für Wohnmobilfahrer
  FORUM 315169 | ||||||||||
| Essen und Trinken | ||||||||||
| 2008-12-09 | hymermaus | ||||||||||
| Total einfacher Käsekuchen | ||||||||||
| total einfacher Käsekuchen geht sooo: Teig: 100gr Mehl 50 gr Zucker 60 gr Butter mit den Knethaken zu Streuseln verarbeiten, in eine gefettete Springform geben und andrücken. Füllung: 750 gr Schichtkäs oder Quark, abgetropft 200 gr Zucker 1 Ei ein guter Schuss Milch 2 Puddingpulver Vanille 120 gr Butter Butter schmelzen und abkühlen lassen. Milch mit Ei, Zucker und nach und nach Butter solange mit Mixer schlagen, bis sich der Zucker weitgehend aufgelöst hat. Dann den Joghurt und die beiden Puddingpulver darunterrühren, alles nochmal gut mit den Mixhaken fast schaumig schlagen und auf den Bröselteig. Im Ofen bei 180° ca. 70 Minuten backen, wenns zu dunkel wird, für die restlichen ca 20 Minuten eine Lage Alufolie drüberlegen. schmeckt frisch ganz toll, aber REINLEGEN könnt ich mich, wenn der am nächsten Tag aus dem Kühlschrank kommt.... guten Appetit an alle Süssschnäbel Herzliche Grüsse Sonja | ||||||||||
| ||||||||||
