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FORUM 317362
Technik und WoMo-Pflege
2009-07-10 | db208
Re:Dualmeter gesucht !?

... man beachte Bitte bei der korrekten Nivellierung einige weiterführende Details:

Da bei der Glas-Rebensaft Nivellierung eine gewisse Messungenauigkeit auftritt sollte darauf geachtet werden das, das Messgerät optimal kalibriert bzw. geeicht ist.

1. Einführung
2. Arbeitsanweisung
3. Kalibrieren des Messgerätes


1.0 Einführung:

1.1 Um ein optimales Ergebnis zu bekommen sollte darauf geachtet werden das nachfolgende Messungen nach der allgemeinen deutschen Norm, DIN 0815 (bei 20°C und 1023hPa Luftdruck) gearbeitet wird.

1.2 Ebenfalls ist zu beachten das unterschiedliche Flüssigkeiten verschiedene Viskositäten und Dichten besitzen.
Deshalb ist es wichtig sich einen Überblick der verschiedenen Kalibrierflüssigkeiten zu verschaffen.


2.0 Arbeitsanweisung:

2.1 Nehmen Sie etwa 5 verschiedene Wein Sorten und füllen Sie diese in handelsübliche Weingläser mit einem Volumen (V) = 0,25L.
Beschriften sie die Weingläser von 1 bis 5.

2.2 Sichtprüfung:
Nehmen sie jedes einzelne Glas und schwenken sie es vorsichtig um sich ein Gesamtbild der einzelnen Flüssigkeiten zu verschaffen.

2.3 Geschmacks, Süffigkeits und Geruchsprüfung:
Nehmen sie (angefangen von Glas 1) jede Kalibrierflüssigkeit und trinken sie etwa 50mL.
Testen sie dabei auf Geschmack, Geruch, Süffigkeit und Viskosität.

2.4 Da zweifelsohne dies der entscheidende Punkt bei der späteren Eichung des Messgerätes ist wird vorgeschlagen, diesen Punkt bei jedem einzelnen Glas mehrmals zu wiederholen bis sich ein wohlwollendes Gefühl der "Kalibrierung" bei dem Prüfer eingestellt hat.

3.0 Kalibrieren des Messgerätes:

Wurde die Wahl der richtigen Kalibrierflüssigkeit getroffen sollte nun die Eichmarke des Weinglases überprüft werden:

3.1. Wir nehmen nun an, dass Wein bei Raumtemperatur eine Dichte von 1g/cm³ hat.
Füllen sie dazu 250g ein (gewogen mit einer Briefwaage Toleranz + - 0,005g) und überprüfen sie ob die Eichmarke richtig gesetzt ist.

3.2 Sollte sich zu diesem Zeitpunkt bei dem Prüfer wie unter Punkt 2.4 schon erwähnt dieses "wohlwollende Gefühl der Kalibrierung" eingestellt haben kann hierzu auch ein Auge geschlossen werden um die Eichmarke näher zu betrachten.

3.3 Wurde aus versehen zuviel Flüssigkeit in das Glas gegeben, entnehmen sie bitte die Probe durch vorsichtiges "Schlürfen".
Wiederholen sie diese Überprüfung zwingend mit allen vorliegenden Flüssigkeiten !


Sollten Sie alle Punkte beachtet haben gratulieren wir Ihnen für eine korrekte Kalibrierung des Glas-Rebensaft Messgerätes.

Und nun wünsche ich Euch allen viel Spaß bei der Nivellierung des Womos.

Gruß
Rainer
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