Warum soll ein Edelstahltopf nicht funktionieren? =»
Normale Edelstahltöpfe funktionieren deshalb nicht, weil Edelstahl (in aller Regel CN18/10 oder CN 18/8) nicht magnetisch ist! Für Induktionsfelder werden deshalb heute zumindest alle besseren Edelstahltöpfe mit einem Eisenkern im Boden hergestellt ... ach sehe gerade, das hat schon jemand gemerkt.
An eva: was ist eine macciata?
Schönen Gruss Cornelius
Der Weg ist das Ziel. Kunst ist, das Schöne in den Dingen zu sehen. Liberté - Egalité - Fraternité !!!
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