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  FORUM 340089 | ||||||||||
| Essen und Trinken | ||||||||||
| 2013-11-21 | db208 | ||||||||||
| Re:Unbekannte Viecher | ||||||||||
| Für mich sind es auch kleine Garnelen. Sind auch nicht auf jedem Markt zu finden. Sie werden „mit Haut und Haar“ gegessen. Kurz in heißem Wasser gebrüht, mit Küchenpapier gut abtrocknen und dann in einer Pfanne mit ca. 2 cm Olivenoel ganz kurz ausbacken. Sind butterzart und zergehen fast auf der Zunge. Wird als kleiner Snack oder als Beilage gereicht.  Gruß Rainer ............................................................ Grüs!se, Rainer alles hat ein Ende – nur die Wurst hat zwei... | ||||||||||
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