bio ist für mich nur die kurzfassung für Lebensmittel, die die bezeichnung "lebensmittel" auch noch wirklich verdienen, ich differenziere da schon anders, nicht nach gütesiegeln...
z.B.: ganz normale zwiebeln, wie man sie in jedem supermarkt kaufen kann, werden bis zu 10 x mit der chemischen keule behandelt,damit in möglichst kurzer zeit eine möglichst große menge produziert werden kann, die dann dem preisdruck am freien markt standhalten können 😨.
ich habe über 20 jahre direkt auf einem sog. Bauernmarkt ein geschäftslokal betrieben , und kenne die unterschiede zwischen, man verzeihe mir diesen ausdruck:,"Chemiefraß" und noch wirklich guten echten Lebensmitteln ganz gut............und mir bekommen die qualitativ hochwertigen lebensmittel echt besser, viele kleine wehwehchen konnte ich schon nur durch vermeidung von chemisch behandelten lebensmitteln erfolgreich beseitigen.......aaaaaaber ich weiß natürlich auch, dass nicht jeder so eine mimose ist wie ich......seufz, grmpf