Re:Brötchen / Kuchen und mehr 356617

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Brötchen / Kuchen und mehr

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Re:Brötchen / Kuchen und mehr

Für reine Teigwaren wie Brot, Brötchen reicht sogar der Pkw, geschickterweise mit großer Heckklapoe, solange es hygienisch präsentiert wird
Wie ihr allerdings im warmen Klima Schwarzwälder präsentieren wollt, ohne dass die Sahne von alleine ausm Auto läuft, ist mir ohne Kühlung schleierhaft
Grüsse von Karin
meinwomo zeigt dir immer den passenden Platz

29.03.2017|10:32 | womo66 | 7

Re:Brötchen / Kuchen und mehr

Also mit den Kuchen und Torten das sehe ich ein bisschen problematisch, ich bin nicht sicher, ob das so viel Umsatz bringt, dass es sich lohnt. Richtig gut werden sicher Brot und Brötchen gehen.

Die Anschaffung eines richtigen Verkaufswagens halte ich für den Zweck für zu hoch gegriffen, sowas rechnet sich vermutlich nur, wenn man Wochenmärkte beschickt. Ich kenne es aus diversen Ländern eigentlich nur so, dass die "fliegenden Händler" auf den Womo-Plätzen mit Kleinstlieferwagen (oder PKW)auftauchen.

Zur Uhrzeit: Ich denke, dass ca. 8:30 die beste Zeit ist, da sind die Frühaufsteher noch nicht verhungert und die Langschläfer schaffen es meistens noch, wenn sie was brauchen (die stehen halt dann ganz hinten in der Schlange ...)
Schönen Gruss
Cornelius
Der Weg ist das Ziel.
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Liberté - Egalité - Fraternité !!!

29.03.2017|12:29 | garibaldi | 8

Re:Brötchen / Kuchen und mehr

Hallo

Ich denke aus so wie Cornelius.

Brötchen, Brot, Hörnchen und andere Backwaren die zum Frühstück
gebraucht werden sind ausreichend.
Vielleicht auch ein kleines Glas Marmelade, Honig
oder ein bischen Margarine für die Notfälle.

Aber Kuchen am frühen Morgen?
Ich glaube nicht das Womofahrer sowas am Morgen kaufen.

Bei den Fahrzeugen der Bäcker sind es meistens so Opel Combo,
Peugeot Partner, Fiat Doblo oder ähnlich.
Kleines Auto - viel Platz.

Gruß Klaus

29.03.2017|14:57 | tinka02 | 9

Re:Brötchen / Kuchen und mehr

Aber Kuchen am frühen Morgen?
Ich glaube nicht das Womofahrer sowas am Morgen kaufen.

Zumal, wie ich schon ausführte, hier das Kühlproblem vorliegt
Grüsse von Karin
meinwomo zeigt dir immer den passenden Platz

29.03.2017|16:36 | womo66 | 10

Re:Brötchen / Kuchen und mehr

Hallo Cornelius,

8:30 Uhr halte ich für zu früh im Ausland. In Spanien kam einer um 9 Uhr,
denn du darfst nicht vergessen im Winter ist es um diese Zeit noch recht Kalt, teilweise sind sogar Miunsgrade,
und da kommen die Leute erst etwas später aus den Federn....

Ich würde auch Hauptsächlich Brot und Brötchen anbieten, Kuchen nur der
keine Kühlung benötigt. Ebenso würde ich keine Päckchen anbieten.
doch das ist alles ein ausprobieren.

viel Erfolg

Beste Grüsse
Birgit
und ihr Fahrer Rainer

29.03.2017|19:40 | diefrauvomhasen | 11

Re:Brötchen / Kuchen und mehr

Hallo Birgit ,

8:30 Uhr halte ich für zu früh im Ausland. In Spanien kam einer um 9 Uhr,
denn du darfst nicht vergessen im Winter ist es um diese Zeit noch recht Kalt, teilweise sind sogar Miunsgrade,

bin ich anderer Ansicht, denn man muss auch an die denken, die nicht auf dem Platz überwintern, sondern weiterfahren und die sollen ja auch bedient werden. Und wenn jetzt an der Algarve von den beiden drei Plätze angefahren werden sollen, wäre 9 Uhr aus meiner Sicht definitiv zu spät. Wir stehen auch erst um 9 Uhr auf, aber wenn der Bäcker früher kommt, springt einer von uns raus, holt die Backwaren und wenn es zu früh ist, steigt man wieder ins Bett.

Und Minusgrade an der Algarve sind für mich nicht vorstellbar, Ausrutscher mag es geben. Aber wem es im Winter in Südeuropa zu kalt ist, der sollte doch lieber zuhause in seiner geheizten Wohnung bleiben, grins.

Es grüßt
Wolf
Leben und leben lassen!

29.03.2017|20:00 | brawo | 12

Re:Brötchen / Kuchen und mehr

Hmmm...wir überwintern seit Jahren, sind aber auch sommers wie winters relative Frühaufsteher(7-7.30)
9 wäre uns definitiv zu spät....
Grüsse von Karin
meinwomo zeigt dir immer den passenden Platz

29.03.2017|20:49 | womo66 | 13

Re:Brötchen / Kuchen und mehr

Hallo Karin, habe gerade einen s e h r langen Beitrag geschrieben, der plötzlich verschwand. Könnt Ihr ihn reaktivieren? hei48

29.03.2017|22:47 | hei48 | 14

Re:Brötchen / Kuchen und mehr

Hallo Henning, hallo Inka,

solche ein Service wird in der Regel von einem Großteil aller Wohnmobilern gerne genutzt. Wichtig ist den richtigen Zeitpunkt zu finden, an dem ihr euren Service anbietet.

Hänge doch einfach an die von dir ausgeguckten, von Womo Fahrern bevorzugt angefahrenen Plätze einen eingeschweißten Hinweis auf, so nach dem Motto:

Unser Bäckermobil fährt diesen Stellplatz täglich in der Zeit

zwischen x:xx bis x:xx Uhr

mit unserem Bäckermobil an.

Wir bieten Ihnen frische, knackige Bäckerbrötchen, sowie Brot und weitere Backwaren zum Kauf an. Eventuell ja auch noch mit einer Aufstellung eures Angebotes und der jeweiligen Preise. Wenn das ganze statthaft ist in eurer Region.

Eventuell könnt ihr ja euer Angebot noch um regionalen Spezialitäten zum Frühstück aus der Region erweitern, wenn euer Service ankommt und die Qualität der Backwaren besser ist, als Knack und Back.

Die richtige Uhrzeit zum anfahren der einzelnen Plätze werdet ihr schnell selbst herausfinden. Als Fahrzeug würde sich ein Kombi anbieten, bei dem man die hintere Tür öffnen kann, wo dann die angebotenen Backwaren sauber und ordentlich sichtbar in ein paar Körben aufgebaut sind.

Nach kurzer Zeit könnt ihr dann ja eure Tourenplanung entsprechend abstimmen und die Hinweisschilder an den Plätzen entsprechend aktualisieren.

Wird aber nur Sinn machen, wenn sich die Qualität eurer Backwaren von evtl. Anbietern vor Ort abhebt.

Uns geht es jedenfalls immer so, wenn auf einem Platz ein Brötchenservice angeboten wird, der gute Brötchen bietet, greifen wir gerne darauf zu.

Besteht der Brötchenservice allerdings durch die Anlieferung von aus Knack und Back Waren, die aufgewärmt (gebacken) wurden, nutzen wir diesen Service nur ein Mal.

Denn aufbacken können wir solche Knack und Backbrötchen selbst im Womo, dafür müssen wird dann nicht, früh aufstehen, auf dem Platz warten, oder in der Schlange stehen.

Dann ziehen wir es lieber vor auszuschlafen und dann unsere immer im WOMO mitgeführten Brötchen im Backofen aufzubacken.

Viel Erfolg und Grüße aus Hessen
Rainer

Grüße vom Hessen RAINER
In einem Land, in dem die Sonne tief steht, werfen selbst Zwerge einen langen Schatten

29.03.2017|22:59 | havoered | 15

Re:Re:Brötchen / Kuchen und mehr

Hallo Karin, habe gerade einen s e h r langen Beitrag geschrieben, der plötzlich verschwand. Könnt Ihr ihn reaktivieren? hei48

Nein, Heide , leider nicht. Alles was von dir noch nicht abgeschickt wurde, liegt ja noch auf deinem Rechner und wenn du deinen Text nicht zwischengespeichert hast, ist alles futsch.
Es grüßt
Wolf
Leben und leben lassen!

30.03.2017|00:10 | brawo | 16

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