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  Brötchen / Kuchen und mehr |
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| Brötchen / Kuchen und mehr |
  Hallo zusammen . .Ich hätte mal eine Frage und hoffe hier kann mir jemand helfen . . Wir leben an der Algarve und verkaufen deutsches Brot und Brötchen sowie Kuchen an die örtlichen Hotels und Restaurants . . Nun haben wir überlegt Kuchen und vielleicht auch Brötchen direkt an die zahlreichen Wohnmobilfahrer zu verkaufen . . Denkt ihr an sowas hat jemand Interesse ? Wie funktioniert sowas an anderen Orten ? Fahren wir einfach auf die großen Stellplätze und gehen von Tür zu Tür ? Habt ihr vielleicht den ein oder anderen Tip ? Herzlichen Dank LG Inka und Henning  |
| 28.03.2017|21:29 | solymar | 1 |
| Brötchen / Kuchen und mehr |
| Hallo Inka und Henning , Denkt ihr an sowas hat jemand Interesse ? auf jeden Fall, leckere deutsche Semmeln und Vollkornbrot würdet ihr vermutlich haufenweise los, sofern ihr in der Früh so zwischen 08.00 und 09.00 Uhr die in eurer Gegend befindlichen Stellplätze anfahren könnt. An vielen Stellplätzen kommen einheimische Bäcker mit ihrem Wagen hupenderweise angefahren und stellen sich an einem günstig gelegenen Ort hin, zu dem dann die Wohnmobilfahrer hinkommen. Natürlich sollten die Fahrten regelmäßig stattfinden, damit sich die Wohnmobilfahrer darauf einstellen und verlassen können, die Mundpropaganda ist nicht zu unterschätzen. Es grüßt Wolf Leben und leben lassen!  |
| 28.03.2017|22:08 | brawo | 2 |
| Re:Brötchen / Kuchen und mehr |
| Vielen Dank für die schnelle Antwort . . Wir haben keinen richtigen Brötchenwagen . . da wir sonst ja nur Hotels direkt mit LKW beliefern . . Kann man da auch erstmal mit einem kleinen Lieferwagen auftauchen ? Ich werde morgen mal ein paar Brote und Brötchen einpacken und um 8 Uhr zum nächsten Stellplatz fahren . . Schöne Grüße Henning |
| 28.03.2017|22:15 | solymar | 3 |
| Re:Re:Brötchen / Kuchen und mehr |
| Kann man da auch erstmal mit einem kleinen Lieferwagen auftauchen ? =) =» Ich werde morgen mal ein paar Brote und Brötchen einpacken und um 8 Uhr zum nächsten Stellplatz fahren . . Auch mit einem kleinen Lieferwagen kann man Geschäfte machen, kein Problem. Musst dich halt mit lauter Stimme, vielleicht auf englisch und deutsch, aber natürlich auch französisch und portugiesisch, bemerkbar machen. Es grüßt Wolf Leben und leben lassen! |
| 28.03.2017|23:46 | brawo | 4 |
| Re:Brötchen / Kuchen und mehr |
| Ola, klar wird das Geschäftsmodell laufen. Da viele Bäcker schon eher auf diese Idee gekommen sind, kann es vlt.zu ´Revierproblemen ´ kommen.In ALVOR & PORTIMAO kam ein port.Geschwisterpaar mit normalem PKW vorbei, das auch sehr leckere herzhafte Teigwaren erfolgreich anbot.Wenn die ´Verkaufsfläche ´hygienisch aussieht, mit Tüchern abgedeckt ist, sehe ich einen lohnenden Absatz.Natürlich sollte die Ware sich schon deutlich von dem anderen ´Papp´ unterscheiden. Günstig wär auch ein signifikantes Signal, wie z.B. eine Glocke, Tute oder Ähnliches. Nur 3 mal Hupen reicht morgens nicht aus. In D käme natürlich noch das Gesundheits-und Gewerbeamt zur Sprache, aber in P.......? Viel Erfolg hei48 |
| 29.03.2017|01:03 | hei48 | 5 |
| Re:Brötchen / Kuchen und mehr |
| Hallo . . ich denke schon das wir uns abheben . . Wir haben halt typisch deutschen Kuchen . . Schwarzwälder . . aber natürlich auch Mohnkuchen . . Und leckere Obstschnitten . . Wir haben uns überlegt das wir kleine Pakete machen . . mit z.B 4 oder 5 Stücken Kuchen . . Diese können wir dann direkt vor Ort anbieten und es gibt keine Probleme bezüglich der Hygiene . . Hier bei uns vor der Tür in Vila Real und in Castro Marim sowie in Manta Rota gibt es glaube ich keinen Bäcker der zum Platz fährt . . Wenn das Interesse groß genug ist besorgen wir uns so einen typischen Bäckerwagen mit Fenster an der Seite . . Der ist dann auch auffällig wenn er vorfährt . . Beste Grüße Inka |
| 29.03.2017|08:34 | solymar | 6 |
| Re:Brötchen / Kuchen und mehr |
| Für reine Teigwaren wie Brot, Brötchen reicht sogar der Pkw, geschickterweise mit großer Heckklapoe, solange es hygienisch präsentiert wird Wie ihr allerdings im warmen Klima Schwarzwälder präsentieren wollt, ohne dass die Sahne von alleine ausm Auto läuft, ist mir ohne Kühlung schleierhaft Grüsse von Karin meinwomo zeigt dir immer den passenden Platz |
| 29.03.2017|10:32 | womo66 | 7 |
| Re:Brötchen / Kuchen und mehr |
| Also mit den Kuchen und Torten das sehe ich ein bisschen problematisch, ich bin nicht sicher, ob das so viel Umsatz bringt, dass es sich lohnt. Richtig gut werden sicher Brot und Brötchen gehen. Die Anschaffung eines richtigen Verkaufswagens halte ich für den Zweck für zu hoch gegriffen, sowas rechnet sich vermutlich nur, wenn man Wochenmärkte beschickt. Ich kenne es aus diversen Ländern eigentlich nur so, dass die "fliegenden Händler" auf den Womo-Plätzen mit Kleinstlieferwagen (oder PKW)auftauchen. Zur Uhrzeit: Ich denke, dass ca. 8:30 die beste Zeit ist, da sind die Frühaufsteher noch nicht verhungert und die Langschläfer schaffen es meistens noch, wenn sie was brauchen (die stehen halt dann ganz hinten in der Schlange ...) Schönen Gruss Cornelius Der Weg ist das Ziel. Kunst ist, das Schöne in den Dingen zu sehen. Liberté - Egalité - Fraternité !!! |
| 29.03.2017|12:29 | garibaldi | 8 |
| Re:Brötchen / Kuchen und mehr |
| Hallo Ich denke aus so wie Cornelius. Brötchen, Brot, Hörnchen und andere Backwaren die zum Frühstück gebraucht werden sind ausreichend. Vielleicht auch ein kleines Glas Marmelade, Honig oder ein bischen Margarine für die Notfälle. Aber Kuchen am frühen Morgen? Ich glaube nicht das Womofahrer sowas am Morgen kaufen. Bei den Fahrzeugen der Bäcker sind es meistens so Opel Combo, Peugeot Partner, Fiat Doblo oder ähnlich. Kleines Auto - viel Platz. Gruß Klaus |
| 29.03.2017|14:57 | tinka02 | 9 |
| Re:Brötchen / Kuchen und mehr |
| Aber Kuchen am frühen Morgen? Ich glaube nicht das Womofahrer sowas am Morgen kaufen. Zumal, wie ich schon ausführte, hier das Kühlproblem vorliegt Grüsse von Karin meinwomo zeigt dir immer den passenden Platz |
| 29.03.2017|16:36 | womo66 | 10 |
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