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österreich 9161 Maria Rain KirschnerstrasŸe
Kirschnerhof
Die regionale Küche ist uns ein besonderes Anliegen.
So verwenden wir die frischen Produkte der heimischen Bauern,
haben Lammfleisch aus eigener Produktion,
für die traditionelle Rindfleischküche nehmen wir Fleisch vom
Kärntner Almochsen.
frischen Fisch bekommen wir von Fischern vom Wörthersee
oder aus Zuchtbetrieben der Gurk
Bei uns finden Sie auch feine Innereien wie Kalbsleber,
gebackenes Kalbsbries, Kalbsbeuschel etc.
Für unsere Käsnudel verwenden wir
ungerahmten Bauerntopfen.
Auch Fleischnudel, Schwammerlnudel,
Spinatnudel, Mozzarella-Tomatennudel,
Gemüsenudel, Ganslnudel werden selbst erzeugt und
Sie können sie als "Nudel Kudel Mudel" genießen.
Ganz besonders fein sind unsere Geflügelgerichte allen voran
das Backhendl, Putenröllchen,
gefüllte Hühnerbrust...
produziert mit Wech Geflügel
Zusätzlich zur Speisenkarte haben wir täglich wechselnde
Tagesgerichte und Menüs
Für Ihre Tischreservierung: 042 27 84 9 22