huch, das ging ja schnell. Also da es sich (siehe Gewürze) um Lebkuchen handelt und ich seit jeher gewöhnt bin, Lebkuchen mit Pottasche zu machen, kann ich dir leider nicht sagen, ob Natron denselben Zweck erfüllt. Meine Oma und Mutter haben beide immer Pottasche benutzt. Aber nur bei Lebkuchen als Treibmittel Ansonsten Dr.Oetker Backpulver *schleichwerbung?*